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針對公眾關(guān)心的進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称贩酪呒氨O(jiān)管問題，上海市市場監(jiān)管局今天表示，冷鏈?zhǔn)称番F(xiàn)場試吃將取消，所有進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称穼嵭小胺峙霂?，集中監(jiān)管”。

日前，中國疾病預(yù)防控制中心官網(wǎng)發(fā)布消息稱，中國疾病預(yù)防控制中心對青島新冠肺炎疫情溯源調(diào)查過程中，從工人搬運的進(jìn)口冷凍鱈魚的外包裝陽性樣本中檢測分離到活病毒。這是國際上首次在冷鏈?zhǔn)称吠獍b上分離到新冠活病毒，并證實接觸新冠活病毒污染的外包裝可導(dǎo)致感染。

市場監(jiān)管局一級巡視員張準(zhǔn)民表示，往屆進(jìn)博會上受人青睞的三文魚、金槍魚等冷鏈產(chǎn)品現(xiàn)場試吃，今年將不再允許。所有服務(wù)進(jìn)博會的餐飲企業(yè)和接待酒店的食品，都要接受抽檢。尤其是冷鏈?zhǔn)称芳捌浒b和設(shè)備，都要接受核酸抽檢，確保萬無一失。

據(jù)悉，針對本屆進(jìn)博會上進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称?，上海市場監(jiān)管部門已制定了冷鏈?zhǔn)称贩酪邔ｍ椃桨?，并開展培訓(xùn)。針對進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称氛蛊罚诤ｊP(guān)部門進(jìn)行檢驗檢疫及核酸檢測的前提下，市場監(jiān)管部門已會同商務(wù)委明確集中存放的倉儲場所，展品將分批入庫、集中監(jiān)管，同時進(jìn)一步接受索證索票檢查及核酸抽檢。

而對涉進(jìn)博食品經(jīng)營企業(yè)相關(guān)人員以及冷鏈?zhǔn)称?，市場監(jiān)管部門也將進(jìn)行核酸抽檢，并提倡餐飲企業(yè)使用國產(chǎn)冷鏈?zhǔn)称?。此外，監(jiān)管部門也已提前數(shù)月開始對超市、賣場等場所的冷鏈?zhǔn)称愤M(jìn)行檢測，責(zé)任已落實到各區(qū)市場監(jiān)管局，確保冷鏈?zhǔn)称返陌踩?